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Docenti da tutto il mondo portano sguardi nuovi e competenze trasversali.

Facoltà internazionale

Docenti da tutto il mondo portano sguardi nuovi e competenze trasversali.

Apprendimenti field-based

Docenti da tutto il mondo portano sguardi nuovi e competenze trasversali.

Campus per il futuro del cibo

Docenti da tutto il mondo portano sguardi nuovi e competenze trasversali.

Una rete globale del cibo

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Una comunità globale
Comunicati
"Le scienze gastronomiche nell’era della transizione ecologica”: Carlo Petrini incontra i licei classico e artistico di Alba

Comunicati
Dove va oggi la critica gastronomica? Se ne discute a Pollenzo il 2 e 3 ottobre 2025

Comunicati
Venerdì 26 settembre 45 studenti internazionali si laureano a Pollenzo

Press Office
September 18, marks the start of orientation week with the welcome of first-year students in the bachelor’s and master’s degree programs.

Comunicati
Giovedì 18 settembre parte la settimana di orientamento e benvenuto per le matricole dei corsi triennale e magistrale

Comunicati
Venerdì 19 settembre il rettore Nicola Perullo interviene su "Intelligenza Artigianale e i giovani protagonisti della tutela delle tradizioni gastronomiche"

Press Office
Cheese 2025: The Alumni Association of the University of Gastronomic Sciences brings former students from all over the world back to Pollenzo

Press Office
UNISG Alumni at Cheese 2025

Comunicati
Lunedì 22 settembre a Pollenzo conferenza "Api. Un’alleanza per la Biodiversità"

Comunicati
Cheese 2025: l’Associazione Alumni dell’Università di Scienze Gastronomiche riunisce gli ex studenti da tutto il mondo a Pollenzo

Comunicati
Gli alumni UNISG a Cheese 2025

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L’UNISG a Cheese 2025 si fa in quattro!

Filosofia ed Estetica, Tesi di Laurea Triennale
DULCIS IN PRINCIPIO: Indagine scientifica, estetica e culturale del gusto dolce

Comunicati
Pollenzo: disponibili ulteriori borse di studio da 10.000 € per il corso di laurea triennale in Scienze e Culture Gastronomiche

Comunicati
Venerdì 18 luglio sessione estiva di laurea per 25 nuovi gastronomi a Pollenzo

Lettera da Pollenzo
Pepe Mujica, il presidente contadino e la sua lezione sulla natura della libertà




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